Kattus Ajvar Paprikaküche

Zum Würzen und als Beilage.

Cevapcici mit Ajvar

(2Pers).

200g Schweinehack mit 50g gehackten Schalotten,1durchpressten Knoblauchzehe,

2TL Paprikapulver,je1Prise Salz und Pfeffer vermengen,zu 12 Würstchen formen und in 3EL Kattus Olivenöl von

allen Seiten goldbraun braten, herausnehmen und warmhalten.

In gleicher Pfanne 3-4 EL Kattus Ajvar erwärmen.

Zusammen mit den Cevapcici,2EL Kattus Scgwarzen Oliven und geröstetem Fladenbrot servieren.

Zutaten

Paprika(80%), pflanzliches Öl, Auberginen, Zucker, Salz ,

Pfefferschotten, Branntweinessig, Knoblauch, Gewürze.