Sambal Oelek

Wer es besonders scharf mag, kommt an Sambal Oelek nicht vorbei. Die aus Indonesien stammende Gewürzsauce ist besonders vielseitig einsetzbar und verleiht Ihren Gerichten eine extra Portion Schärfe. Hauptbestandteil der dickflüssigen Würzpaste ist Chilli, welches ihr die typische rote Färbung sowie die gelblichen Chillikörner verleiht. Das eigentliche Merkmal der beliebten Würzsauce ist jedoch die außergewöhnliche Schärfe. Neben den verwendeten Chillis wird Sambal Oelek Saucen zusätzlich Essig und Salz   hinzugefügt. Meist wird das Gemisch anschließend mit einem Mörser zu einer flüssigen Paste zermahlen. Traditionell wird es in Indonesien, aber auch hierzulande, meist als Dip für Fisch, Fleisch und Gemüse verwendet. Desweiteren kann Sambal Oelek jedoch auch im Bereich der Saucen-Verfeinerung sowie für die Zubereitung von Pfannen-, Wok- und Nudelgerichten eingesetzt werden. Aufgrund der meist enormen Schärfe sollte die Würzpaste jedoch prinzipiell eher sparsam eingesetzt werden.

 

Scharf, schärfer, Sambal Oelek 

 

Saucen-Welt bietet Ihnen eine Auswahl an schmackhaften, aromatischen Sambal Oelek Saucen, welche Ihren Gerichten das gewisse scharfe Extra verleihen werden. Kaum eine andere Würzsauce kann mit der feurigen Schärfe von Sambal Oelek mithalten. Die feinen Chillikörner verleihen der Paste sein spezielles, pikant scharfes Aroma. Die individuelle Schärfe kann dabei, je nach verwendeten Zutaten, von Hersteller zu Hersteller variieren. Unser Sortiment umfasst eine exklusive Auswahl an Sambal Oelek Saucen verschiedener Anbieter, beispielsweise das beliebte Sambal Oelek von Diamond. Die spezielle Paste aus Chillis, Salz und spanischem Pfeffer erhalten Sie bei uns wahlweise im 200 g oder 750 g Glas. Hiermit lassen sich besonders Fleischgerichte, zum Beispiel Gulasch, verfeinern. Die scharfe Paste eignet sich dabei nicht nur für die indonesische Küche, sondern auch für europäische Gerichte als Ersatz für Pfeffer. Auch innerhalb der asiatischen Küche findet die Würzpaste häufig Verwendung. Desweiteren führen wir aktuell die China Sambal Oelek Sauce von Bamboo Garden im 200 g Glas sowie das Sambal Oelek von Dittmann im großen 650 g Glas. All unsere Saucen stammen ausschließlich von bekannten, vertrauenswürdigen Herstellern und garantieren Ihnen somit nicht nur ein exklusives kulinarisches Erlebnis, sondern auch ein hohes Maß an Sicherheit und Qualität. 

 

Sambal Oelek Saucen bei Saucen-Welt 

 

In unserem Online-Shop bestellen Sie stets sicher und einfach. Wenige Klicks genügen, um schon bald Ihre persönlichen Lieblingssaucen gelifert zu bekommen. Unser Sortiment umfasst neben ausgewählten Sambal Oelek Pasten auch Backwaren, Kaffee, Öle, Gewürze sowie spezielle Produkte für Allergiker. Bestellen Sie noch heute Ihr bevorzugtes Sambal Oelek und freuen Sie sich auf das unvergleichlich scharfe Aroma, welches nahezu jedem Gericht das gewisse Etwas verleiht.