Speiseessig kaufen

Essig ist eines der ältesten Lebensmittel der Welt. Es wurde schon im Altertum, zum Beispiel von Ägyptern und Römern, hergestellt. Zur Essigherstellung können alle Obst-, Gemüse- und Getreidesorten verwendet werden, die gären und somit Alkohol bilden. Der Alkohol wird dann -beschleunigt durch Bakterien und mithilfe von Luftzufuhr- zu Essig verwandelt. Diese Vorgehensweise hat eine lange Tradition. Nur heute verwenden wir den Essig nicht mehr als erfrischendes Getränk, wie es die Römer noch getan haben, sondern wir nutzen die vielfältigen Sorten meist für allerlei Arten von Saucen und zum Verfeinern von Gerichten, oder wir legen Gemüse und Eier darin ein.

Genau für diese Zwecke haben wir für Sie eine schöne Auswahl an verschiedenen Essigsorten zusammengestellt, die Sie für Ihre unterschiedlichen kulinarischen Vorhaben verwenden können.

Stöbern Sie doch ein wenig in unserem Angebot, vielleicht können wir Sie noch mit der ein oder anderen Verwendungsmöglichkeit überraschen!