Was Sie noch brauchen:
250ml Wasser
1EL süsse Sahne
1EL Butter (10g)
Ideal zu Rehbraten, Wildgulasch, Hirschmedallions, Hasenrückenfilet, Wildgeflügel, Wildschweinbraten.
Gourmet Tip:
Mit 1EL Sherry, Portwein oder Madeira abschmecken. Mit 1EL Preisselbeeren, Holundergelee,Quittengelee oder Apfelmus verfeinern.
